昨夜の晩御飯
久しぶりのご飯記事。
最近、仕事も家庭も忙しくて。。。
妻が７月から勤務場所やら業務がかわったらしく、忙しいらしい。。。結果、ほぼ毎晩夕食作ってます、ます。
これが忙しいですよね。。。ほんと基本冷蔵庫のとは思うのですが、子供たちのことを考えるとバランスをと考えると。。。
そんな昨夜は、最近の厚さのためにも、、、豚肉。。。
豚コマを先日安いからファミリーパックかって、小分けで冷凍していたのがあるので、、、そうだ！で、豚丼。
カンタン豚丼
材料
豚コマ（まぁ部位はなんでも）、玉ねぎ、にんじん、ごはん
みず、めんつゆ、お酒、みりん、しょうゆ、しょうが（チューブでOK）
※しょうがは、必須です。
作り方（かなり簡単）
- 玉ねぎは、1.5cmぐらいにざっくり、にんじんはさいの目ぎりに。（小さめ）
- プライパンにサラダ油しいて、豚コマ炒めます。
- 焦がさないように、炒まったら、たまねぎ、にんじんを投入して、一度からめて、水を浸るぐらいに。
- 煮詰まるとアクがでるでの丁寧にとってください。
- めんつゆで下味をつけ、のこりの調味料で味を決めるって感じです。
- とくに、しょうががおいしさの決め手。なんででしょうね。
- 我が家は丼はつゆダクなので、少しだけ濃いめにします。
- すこし、煮詰めて、ごはんの上にもりつけておわり。
また、また、写真とるも忘れて、食べ始め。。
このときは、付け合わせに、なめこのお味噌汁と、浅漬け（きゅうりとだいこん）
もちろん、お味噌は、これ。
ほんと、このみそ、おいしい。
ま、簡単ですね。
今回は、ほんと時間が要りません。簡単だしね。
ぜひ！
加賀ほうじ茶フラペチーノ スターバックス
先日、久しぶりにスターバックによったら、
「加賀ほうじ茶フラペチーノ」・・・え？ んまそう。
最近、ほうじ茶にはまってます、特にアイスが好きで。。。
子供がいるので、この暑いさなか、常時麦茶を２つボトルに作って、冷蔵庫にいれてましたが、最近は、１つは、ほうじ茶にしています。
www.starbucks.co.jp値段関係なく、オーダー、、お会計時にありゃ、高いなと後で思う。620円
まぁ、ファミレスでパフェ頼んだって感じでしょうか？
で、空いていたので、直ぐにカウンターにでてきて、「この専用ストローで！」と。
んで、ストローズボっとさして、飲んだら、なんか物体あり。。。
ほうじ茶ゼリーでした。。。それほど、味はしないが。。。ほどよくおいしい。
全体的に、思ったより、ほうじ茶の香り、味は若干うすいものの、全体が甘すぎないので、すっきりのめるような感じです。
ちょっと、高いですが、期間限定みたいなので、興味あるからはぜひ。
そういえば、アメリカでは、今回のようなストロー無くすとか。。。こういう飲み物どうするんでしょうか？自然に優しいストローか、ストロー無しで新たなもの？
ジェラシック・ワールド/炎の王国 怖いんですけどー。
「ネタバレ無し」だと思う。
ジェラシック・ワールド第二弾の炎の王国を公開初日・・・会社帰りに見てきましたぁー。
ジェラシック・パークのリニューアル編の初代ジェラシック・ワールドは、2015年に日本で公開され、100億円近い興行収入を達成。。
もちろん、私も見ましたが、面白かったですね。
で、今回その第二弾ですね。
1作目はアメリカ本土では、652百万ドルで大ヒットですね。
2作目は、3週目で330百万ドルで、1作目は500百万ドルなんで、さすがに1作目の勢いはないようです。
で、2作目の感想ですが、、、まず、映画はオプション料金を払って、DolbyAtmosシアターで鑑賞しました。
初日なんだけど、席の空きが多い。会社帰りだし、かなぁーなんて。
物語は、前回、恐竜たちが住んでいた島が崩壊した後、数年後からの話。。
その島は、恐竜が人間社会に出ないように、隔離していたらしいが、火山が噴火して島自体が消失することらしく、人間がどうするかからのスタート。。。
恐竜を保護するか、否か、、そして裏では、、みたいなストーリー展開でした。
前回って、パークから始まるので、恐竜たちが、なんかスゲーとか、キレイとかかっこいいとかから始まるんだけど、今回は、こわ！って感じで始まり、結局最後まで怖かったです。
1作目も途中から人間を襲う、恐怖感で怖かったけど、今回は最初から最後まで。。。って感じでした。
終わってみると、ただ、怖い映画になってしまっている。。
まぁ。前シリーズのジェラシックパークもそんな感じでしたがね。
その流れがいやだったので、今回少し別シナリオを期待していたのですが。。。
もちろん、映像はキレイですよ、、でもなんかねー。
で、次回があってもおかしくない終わり方。。。ただ、次回作を作るとなると、なんか最初の路線から外れるというか、、他の怪獣映画みたいになりそうな。
日本では、前回ほど人気はでないでしょうね。いろいろな意味で、おもしろい！って映画ではなくなったです。。
あくまでも、個人の感想です。
昨夜の晩御飯 番外編 だし巻き卵 桜エビいり
昨日の夕飯は、そうめんでした。
なんせ、あっついからねー。
で、そうめんだけでは・・・で、野菜さらだーとか、いつもの肉とかも考えたのですが、卵焼きにしちゃいました。
卵焼きって、個人やら、家庭の味ってすっごいありますよね。
我が家の作り方です。ただ、先日妻の誕生日のお祝いで好きなもの作るからとリクエストしたら、タイ料理のパッタイがたべたいといわれ、、（こんど書きます）
ちなみに、我が家の卵焼きって、子供たちは、甘いの好みません。
ダシ風味か、もしくはバター、牛乳のオムレツタイプになります。
これも、個性ですよね。
だし巻き卵（２・3人前ぐらい）
材料
卵3個、だしの素（ほんだし等でOK少々）水（少々）、さくらえび（適当）、
しお（少々）、醤油（少々）、サラダ油
作り方
- 桜エビ以外の材料をボールにあけて、溶く
昔TVでやっていたのですが、ふっくらしあげる、だしっぽくするには、少々の水をいれるといいとのことで、だしはいれるけど、水もいれています。（間違っているかも。） - 適当に解いたら、桜えびをいれて。
- フライパンであとは作るだけ。
四角フライパン、エッグパン？正式な名前はないそうです。とにかく四角いので作ります。
子供たちはやっぱり、好きらしく、あっという間に平らげていました。
また、なんども言いますが、我が家は果物好き。食後の後にに果物。
最近は、スイカは欠かさず、、、さらにパイナップルまでも。。。
パイナップルって切るタイミング難しい。でも、なれました。
忘れないように、冷蔵庫の近くにおいておきます。（あくまでも個人の問題）
毎日お尻の匂い、固さをチェックして、、ここぞときります。
夏なので、家に置いておくと、すぐに熟しますね。最近。
僕がかってくるパイナップルは、Doleですが、結構大きくて、398円です。
食べすぎちゃんうんですよね。
サクランボと皮ごと食べるブドウ。最近よくありますよね。
今の東京ディズニーンドの注意点 2018年6月時点
先日、ディズニーランドにいってきたのですが、例年と入場方法とうかが違うので、明記しておきます。
曜日や、その時により、対応は違うかもしれないので。。。その点はご注意を。
私たちは、年に一度東京ディズニーランドがシーにいきます。
といっても、補助たでるので、それにあやかってです。
なので、年に一度ぐらい。。。と、思って家族で。。。
今年は東京ディズニーランドにきました。（土or日）です。
早起きは三文の徳！
ってなもんんで、6時前には、着きます。
ディズニーランドの入退園ゲートがリニューアルされるそうで、現時点、片側が閉鎖されいます。
【公式】東京ディズニーランド入園方法について | 東京ディズニーリゾート
舞浜駅側ではなく、駐車場側です、、、何か不安だったのですが、、若干気持ちはやめに。でいつも通り到着。
いつもの通り、たぶん6時頃荷物検査を入り口があくので、、その並びへ。それでも混雑緩和のためが、5時50分には空きました。
事前に、ゲートが工事中なので、「走らず、ゆっくりと」工事していない、ゲートへ歩く。。
この距離がやはり問題でしたね。
荷物検査は同時刻に舞浜口もあいたらしく、そちらからのゲストのほうがゲートに当然早く着きます。
なので、ゲートの前に着いたとききは、ありゃ、たくさんいる。。。既に。。。
まぁ、別に気にする程度の人数ではないので、いつものとおり、シート敷いて座り込み。
でも、ただでさえ、開園前には、すごい人だかりなのに、半分ゲートが閉まっていたら、どうなんるんだろう。
で、運営側も対応していました。
この日は開園が8時でした。（あくまでも一般）ですが、
開園を7時55分にて、7時40分にはゲートを開放。アトラクション等は動かいけど、シンデレラ城うらいまで開放される。とのこと。
この放送が入ったのは、7時過ぎぐらいだったかな。
実は、私たち、入園チケットの金額がある程度補助されるかわりに、当日チケットブースで、購入する必要がありました。
で、嫌な予感があったので、いつもは7時前ぐらいにチケットブースに並ぶのですが、この日は、ゲートも半分で混む？かもと思い6時過ぎには私だけ、チケットブースに並んでいました。。（一人座りこみ、タブレットでドラマみてました）
案の定ってな感じです。
なので、開園前に着く予定の方は、
当日チケットブースを利用される方は、なるべく早く並んだほうがいい。
そして、ゲートが空きます。7時40分。
ファストパスチケットはスプラッシュマウンテンと決めていたので、、、
その方向に息子と。。途中までしかいけなことが分かっていたので、走ることなく、キャストに先導される感じ。。
そして、並ぶ。
アドベンチャーランド前で、キャストの方に止められ、7時55分まで待機。
そして、7時55分になったら、キャスト方が先頭で、それを追い越していなく、スプラッシュ、ビックサンダーまでのあたりで解散！
ってなわけでした。
これ、意外といいじゃんと思い、ゲート工事だからちうわけじゃなく、いつもこうしてほしいと思うのは私だけ？でしょうか。
その後スムーズに、ファイストパスとゲットして、ビックサンダーに10分ぐらいの並びで乗り、スモークターキーほぼ並ばすに食べ、スプラッシュマウンテンへ。。。。
といった感じです、かなりこの日も混雑しているわりには、という感じでした。
一つ、ラッキー？なことが。
朝、息子にスプラッシュマウンテンのファストパスをとってきてもらったのですが、通常、ファストパスって、2時間後にとれるシステムだったと思うんですが、このときだけは、ほぼ、1時間後でした。（8時50分から）
ファイストパスを取った正確な時間は覚えていないのですが、8時は過ぎていたかと。
後で思ったのですが、ホテル宿泊者とか開園前に早く入る人のファストパスはきっと、最初は1時間後なんだろうなっと。。。。
っにしても、早起きは三文の徳です。
追伸
書いた後に、HPみたら、入園に関しては、それらしきこと記載していました。
昨夜の晩御飯 豚しゃぶダラダうどん
冷蔵庫にあるものが主体でした。
豚しゃぶダラダうどん（3人分だけど、2人分）
材料
・うどん（生麺 1パック3人分）、レタス（２、3枚）、プチトマト（2個）、あぼがど （半個、キュウリ（1/3本）、新玉ねぎ（1/4個）、ニンジン（1/3本）、大根（1/5）
とうもろこし（1/3本）・豚肉（豚こま）150gぐらい）、麺つゆ、
作り方
- レタスを脱水洗いして、1cm程度に切る、ニンジン、キュウリは細切りに。
- ニンジンは、一度茹でます。。。触感のこるぐらいに。
- 新玉は薄切り、水にしたして、軽く絞る。
- 大根は、おろしてください。
- 豚肉は、お湯でしゃぶしゃぶ。。。して、放置。
- トウモロコシは面倒でも、粒をとりましょう。
- あぼがどは少し大きめのさいのめ切りに。。
- ぜーぶん、とりあえず、冷蔵庫へ。できれば、お皿も。
- 最後に、麺をゆで、ゆであがったら冷たい水で冷やす。
- あとはもるだけ。。。
麺つゆは適当に水で薄めます。少し、濃いめ、多い目がいいかも。
その時によっては、マヨネーズ、からし、わさび、のりとかあってもいいかも。
ついに食べた 東京タンメントナリ 辛激タンメン！
って、自慢するほじゃないでけど。。。いつか食べてみたかったのです。
ただ、ただ、なかなかチャンスがなくって。。
www.tanmen-tonari.com辛激タンメン 850円
食べましたよー。
それまで、いろいろと体験記事で辛いとかそうでもないとか。。ただ、以前店の前を通ったときやら、今回もそうですが、「お気おつけくだい」とか、いかにも本当にからそうで。。。
自分は、それなりに辛いもの好き。蒙古タンメンは何度かいっていて、
五目蒙古タンメン
は、余裕です。それ以上の辛さは未体験。
で、たまたま、一人で食べる時間があったので、ひょいとお店に。休日で午後2時でしたが、空いていました。
券売機の前で、ドキドキしながら購入。。何やらメモがあり、、
やっぱり、辛いからとか、、どうも、半分の辛さから4倍までできるみたい。。。
お腹すいていたので、麺100円で大盛に。。
（心の中では、辛くてたべれなかったらどうしよう・・・なんて、心配したり）
カウンターに座って、券をおく。
何か言われるかなぁー・・・辛さ。。。で。。。
ドキドキ。。。聴いてきた「しょうがいれますか？」え？辛さじゃなくて、、、、
慌てて、「あ、多めで。。。！」・・・・・、でおしまい。
マジ？
まぁ、ここまできたらショウガない。
ジャーン！
Webのメニュー上だと、辛いパウダーかかっているような感じだけど。。。
スープは辛そう。。。（この時点で、なんか大丈夫感たっぷり）
スープから。。。「あ、辛いや、それなりに」
野菜は、、、「あ、野菜の味は、かわらなんだな。。。」ようするに、スープでした。
ウマ辛いって感じです。
トナリでは、味噌ができて、それが味、コクがあって、うまいって感じなのですが、辛激タンメンのスープも、味がちゃんとして、うまいって感じでした。
スープを最初の一口でウマ辛いと思うと、最後は辛くなってくるんですよねー。辛いですよ。最後は、やっぱり。
でも、うまい。
個人的に、味噌か辛激か今後迷いますねー。
そして、蒙古タンメンと比べると。。。個人的、お店、作る人にも左右されると思いますが、辛激タンメンの方がからいような気がします。でも、蒙古タンメンには、北極とかありますからね。
最後まで食べれよかったです。
でも、残念ですよね、昔のトナリの野菜のないようはこんなんじゃ・・・と毎回思ってしまう。
